BITTERS J.M | Préparation aromatique
BITTERS J.M
46.10° – 10cl
Cocktail
dégustation
Exception
Robe
- Acajou
Nez
- Notes de piment Bondamanjak, piment végétarien et poivre vert
Bouche
- Picante et parfumée
courte présentation
Macération de Piments Bondamanjak, piments végétariens, gingembre,curcuma, amandes torréfiées et poivre vert. Les piments Bondamanjak et le curcuma proviennent des jardins aux alentours de la Distillerie.
profil
Epicé | Puissant
Appellation
Préparation aromatique à base de rhum
Le mot
Expert cocktail & rhum
RECETTE DU MACOUAB highball PAR JOSEPH AKHAVAN
Ingrédients
| 2 | traits de Bitters J.M Piment Bondamanjak |
| 25ml | de Shrubb J.M |
| 25ml | de Sherry Fino |
| 30ml | de verjus infusé à la cardamome |
| 50ml | de ginger ale |
Recette
1. Versez les ingrédients directement dans verre de type Highball rempli de glace.
2. Complétez avec du ginger ale
3. Décorez avec une fine tranche de concombre plongée dans le verre, une tête de menthe et de fruits rouges
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